《调戏大明》古代香料

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   古代香料小札
    古代有名的香，每一种都奇异。比如蝉蚕香是交趾国的贡物，唐代宫中称为“瑞龙脑”；茵犀香是西域人献来的贡品，汉武帝用它烧水医恶疮；石叶香是三国魏时题腹国的贡品，形似云母，可治病；百濯香是吴主孙亮四个妃子的四气衣香，用水洗百次，香也不消...高子说：古代有名的香，每一种都奇异。比如蝉蚕香是交趾国的贡物，唐代宫中称为“瑞龙脑”；
    茵犀香是西域人献来的贡品，汉武帝用它烧水医恶疮；石叶香是三国魏时题腹国的贡品，形似云母，可治病；
    百濯香是吴主孙亮四个妃子的四气衣香，用水洗百次，香也不消失；凤髓香为唐穆宗所收藏，是真岛人焚烧用的高等礼品；
    紫述香，《述异记》说它又叫麝香草；都夷香，《洞冥记》说它“香如枣核，吃了不会饿”；
    荼芜香，产自波弋国，此香浸入地下，土石都有香气；还有辟邪香、瑞麟香、金凤香，这三种香都是其它国家的贡品，公主乘辇车出宫，把此香挂在玉香囊中，满路都香了起来；
    月支香为月支国进献，像鸟蛋，烧起万里之内也能驱走瘟疫，香气几月不散；振灵香，《十洲记》说:“窟州有一种像枫叶的树，香传几百里”；
    返魂香、五名香、惊精香、近生香、却死香等，埋在地下的死尸一闻到此香气也能复活；
    千亩香，《述异记》说：此香是用树之名为它命名的；馝齐香产自波斯国，香气入药』可治百病；
    龟甲香；《述异记》说：这种香就是好的桂香；
    兜末香,《本草拾遗》说：汉武帝时，西王母降世，烧的就是这种香；
    沉光香,《洞冥记》说：是涂魂国的贡品；烧燃它会发光；沉榆香是黄帝封禅时烧的这种香；
    蘅芜香是李夫人给汉武帝的；百蕴香是赵飞燕在远条馆求神保信自己生个儿时，烧来降神的香，月麟香，元宗爱妃叫它为袖裹香；辟寒香，烧它可以驱寒；龙文香是汉武帝时外国进献的；
    千步香是南郡的贡品，薰肌香，薰人肌骨后,不生百病；九和香，《三洞珠囊》说：玉女举着玉炉烧这种香；九真香、青水香、沉水香都是昭仪献给姐姐赵飞燕的香；
    罽宾国香是杨牧在席间烧的香，像楼台的样子；拘物头花香是拘物头国进献的，香气可传几里远；升霄灵香是唐时赐给紫尼的香，一燃香烟就会升很高；祗精香产自涂魂国，烧这种香，鬼怪都会害怕而躲起来；
    飞气香，《三洞》说：这种香是道家真人烧的；金蝉香是金日碑造的香，薰衣取可祛除狐臭；五枝香，烧这种香十天，香气可上九重天；千和香是峨眉山孙真人烧的香；
    兜楼婆香,《楞严经》说:在洗浴处烧这种香时，炭火很猛烈；多伽罗香、多摩罗香,《释氏会安》说：这两种香就是根香和藿香；
    大象藏香是因龙相斗而生，若烧一丸，会产生很强的光，它的气味像甘露』一样；
    牛头旃檀香，《华岩经》说：这种香从泥污中分离而出，用来涂身体；
    羯布罗香,《西域记》说：分泌这种香的树像松树，这种香颜色』像冰雪一样洁白；
    须曼那华香、阇提华香、青赤莲香、华树香、果树香、拘鞞陀罗树香、曼陀罗香、殊沙华香都出自《法华经》；
    明庭香、明天发日香都出自胥陀寒国：
    迷』迭香都出自西域，燃此香可祛邪气：必栗香,《内典》说：燃这种香，可除去一切恶气；
    木蜜香，烧此香可除恶气；
    愒车香,《本草》说：烧此香可除去蛀虫，除臭气；
    刀圭第一香是唐昭宗赐给崔胤的，一烧此香，终日香气柔美；乾达香产自江西山中；曲水香香盘的印文似曲水；鹰嘴香是番人牙署送给船主的香，烧此香可除病；乳』。头香，曹务光在赵州执政，用盆烧此香，说道:“财容易得到，佛难得乞求。”助情香，传说唐明皇的宠妃含此香一粒精神振奋，毫无倦意；
    夜酣香，是隋炀帝迷』楼时烧的香；
    水盘香出自船上，香上刻有山水佛像；
    都梁香,《荆州记》说：都梁山上的水中生长有；
    雀头香是襄阳人所叫的莎草根；
    龙鳞香即是薄的馥香，它的香气特别浓郁；
    白眼香可同其它香一块用；
    平等香，和尚在集市卖此香，不管贵贱贫富的买主，都是一个价，所以叫平等香；
    山水香，王旭在山中供奉道士，每月为他烧香，叫做山水香；
    三匀香，由三种东西熬制而成，烧此香有富贵气，它的香气也清纯、奇妙；
    伴月香，徐铉于月夜坐在露』天烧此香，故有此香之名。
    这些都是史书上有记载的香，有的产自境外，有的由宫殿旁的作坊制成，这些香的配方和用料，都没法看见了。
    我对人们现在崇尚的香加以评议：
    妙高香、生香、檀香、降真香、京线香，是香中的幽闲者。
    兰香、速香、沉香，是香中的恬雅者。
    越邻香、甜香、黑龙桂香，是香中的温润者。
    黄香饼、芙蓉香、龙诞饼、内香饼，是香中的佳丽。
    玉华香、龙楼香、撒馝兰香，是香中的蕴藉者。
    棋楠香、奄叭香、波律香，是香中的高尚者。
    幽闭的香：是超脱于万物之外而高隐的人坐着传授伦理时烧的香，可以使心思清静，精神愉快。
    恬雅的香：四更时分，残月挂在天边，兴味荡』然无存，此时烧起这种香，可以使人心情舒畅地长吟』。
    温润的香：在晴窗下拓碑帖，拂去帖上尘埃，闲静地吟』唱着帖文，或者挑灯夜读，燃起这种香，就会把睡魔祛到很远的地方，称它为古伴月也是可以的。
    佳丽香：美女在身旁，和自己谈着悄悄话，手拉手，把这种香放到香炉上去烧，香烟薰得五脏六腑仿佛都暖洋洋的，说这种香有助于加深恋情是可以的。
    蕴藉的香：下雨天，坐在闭着的窗下，午后刚睡足，来到书案前学书，喝茶味也寡淡，炉中刚点着这种香，香烟远盈，撩拨人心，更适合宴席上喝醉的人醒酒。
    高尚的香：皓月当云的静夜，手指拨动着白色』的琴弦，在空楼上长啸，时而放眼遥望苍山，此时，这种香在香炉还没有烧完，香雾时隐时现，缭绕着帘子，可以祛除邪气和污秽。
    黄十阁、黑十阁、官香、纱帽香等，都适合在佛炉中烧；聚仙香、百花香、苍术香、河南黑芸香等，只能在卧床边烧。
    焚香七要
    香炉官窑、哥窑、定窑产的香炉，岂能在平常用？香炉中有宣铜炉、潘铜炉、彝炉、乳』炉，像茶杯那样大的，整天都可以用。
    香盒用红漆蔗段锡坯的香盒，装黄色』、黑色』的香饼。规范制式的香瓷盒，选定窑或饶窑产的装芙蓉、万春、甜香。有三个子盒或五个子盒的日本香盒，可用来装沉、速、兰香、棋楠等香。此外，香撞也可以装。如果焚香郊游，只有带日本香撞最好。
    炉灰先取纸钱灰一斗加二升石灰，再用水拌和成团，放入大灶中烧红，然后取出研磨到极细，再放人炉中使用，火就不会熄灭。切忌不要用杂火或恶炭烧灰，炭杂火就会死而没有了灵气，把灰放人火中一盖就熄了。好奇的人，用茄子蒂烧灰使用，这太错了。
    香炭殜把鸡骨炭碾为末，加葵叶或葵花，再加少许糯米粥汤调和，最后用大小铁锤或塑槌击成饼状，饼愈坚愈贵，可以烧很久。有人用红花楂代葵花叶，或者用烂枣加石灰和炭来造的，也很妙。
    隔火砂片烧香是为了取味，不是取烟。香烟若猛烈，香味很快便会消散，香一会儿也就熄了。取味欲使香味幽远，经久不散，就必须用隔火。有人用银钱、明瓦片来隔火，都很俗套，不太好，并且银钱、明瓦片太热了就不能再隔火。
    用玉片隔火虽然妙，但赶不上京城烧破砂锅底隔火的方法：将破砂锅底磨成片状，厚半分，焚香时用来隔火最妙。炭卮烧透后，放入炉中，把炉灰拨开，仅把炭卮埋一半，不能马上就用灰盖住炭火。先焚烧生香，称为“发香”，其目的是想炭卮在焚香时，香不致很快便燃尽。
    香焚成火后，才用筷子把炭卮埋起来，四面围起，上面用灰遮盖，灰厚五分，然后根据火的大小情况，在灰上加砂片，片上又放香，于是，香味就慢慢散发出来了。但是，一定要用筷子在四面插』几十个小眼，以通火气，使火气四处流动，炭才不熄灭。香味浓烈，就是火大了，这时则频取出砂片，加上灰再焚烧。香烧完了，剩下的炭块用瓦盒装起来，再倒进火盆，还可以熏焙衣服和被子。
    灵灰炉灰要整天烧，才有灵效，如果十天都不用，灰就会润湿。
    如遇梅雨季节，灰太潮』湿，火就要熄灭。这时，必须先将另外的炭火放入炉中把灰烘一两次，方才把灰放到香炭卮上，这样火在灰中才不熄灭，而久久燃烧。
    匙箸小勺和筷子只有用南都白铜制的才美观实用。瓶要用吴郡新近造的短颈细孔瓶，其中以当插』人筷子时不会因力量不均衡而仆倒的，才最实用。我书斋中，有一个古铜双耳小壶，我把它当瓶子使用，结果很受用。瓷制的瓶，如官窑、哥窑、定窑产的，虽然多，可是不适合日常使用。
    香方
    高子说：我收录的香方，只选取适用的部分。现在京都人崇尚的香方，又被鉴赏家称赞为奇品。我也收录下来了。制作香的诀窍，贵在选料纯精，焚烧这样的香，香气远溢而余味无穷，能识别香味的人，就自然明白我所选的香方是令人满意的。
    玉华香方沉香四两速香黑色』者四两檀香四两乳』香二两木香一两丁香一两郎台六钱奄叭香三两麝香三钱冰片三钱广排草三两，以交趾出产的为妙苏合油五两大黄五钱官桂五钱黄烟即金颜香，二两广陵香一两用叶，把上列香料研为粉末，加进合油调和均匀，再加炼好的蜜拌和成湿泥状，最后装进瓷瓶，用锡盖加蜡密封瓶口，烧用时一次取二分。
    聚仙香黄檀香一斤排草十二两沉、速香各六两丁香四两乳』香四两，另外研末郎台三两黄烟六两，另外研末合油八两麝香二两橄榄一斤白芨面十二两蜜一斤.以上成分研成细末作香骨，先和上竹心子，作为香的第一层，趁料湿又滚一层药』。檀香二斤排草八两沉、速香各半斤将以上三料研为末，滚成第二层，于是制成了香，用纱筛后将湿香晾干。
    京城自制香，每一万枝香，工价二钱。一万根竹棍，价一钱