《中餐厅之鲜辣厨娘》第一卷：厨神大赛266

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   一道道烧菜端上来，五花八门的，各种原材料烧出来的菜肴，颜色各异，看着倒都是非常用心之作。
    甄辉持吃了前面的好几道菜，都并没有觉得有什么过人之处。
    其中有一道菜，他印象不是非常好。
    那是一道青豆烧鸭，把鸭子在锅子里干煸之后，加豆瓣酱和各种香料翻炒至入味，等鸭子的皮变干之后，就加水炖煮。
    青豆放下去，开小火煨，盖上盖子就没有别的事儿了。
    这味道，这做法，只要是稍通厨艺的人，一吃就能吃出来这道烧鸭肉做法，看着简单，吃在嘴里实在是没有什么过人之处。
    这道菜不像是个参加比赛入围了二十强的厨师做出来的。
    反而像是一个刚刚参加社会工作没几天的小年轻做出来的，用极其粗糙的手法做出来的快手菜。
    面对这样没有诚意的美食，甄辉持自然给了个最低分。
    打完分后，他特意看一眼号牌上厨师的名字——曾红霞。
    这让甄辉持有些意外。
    甄辉持也是老蓉州人，对曾红霞的小龙虾当然不会陌生，而且在很长一段时间里，他也是忠实的食客。
    不过曾红霞实力，他是知道的。
    曾红霞的小龙虾摊子，不仅仅是单凭小龙虾就能唱响江湖。
    除了各种口味的小龙虾，曾红霞摊子上的各种烧菜也是一绝。比如那汤汁浓稠的青瓜烧鲫鱼，还有干煸的青椒泥鳅，这两道菜的点击率，有时候还会超过小龙虾。
    在蓉州社区论坛上，有一大票吃客，经常对蓉州的各种美食进行对比打分。
    在很长的一段时间里，曾红霞的小龙虾摊子排名都相当的靠前。
    甄辉持在还没有开始拍小视频的时候，就长期在这些论坛中混迹，对蓉州城市的每一家味道不错的店，甄辉持都如数家珍。
    曾红霞的小龙虾摊子，原本生意并不好。
    甄辉持在那里吃过一次后，觉得味道非常一般，而且菜品的颜色跟摆盘各方面看着，都非常普通，没有特点。
    于是，甄辉持在论坛上，写了一些对小龙虾摊子不算太好的评价。
    网友们看了这边帖子，一些原本打算去曾红霞摊子上吃东西的人，打消了探店的念头。而且甄辉持还预言，这曾红霞的摊子，维持不半年，就得关张。
    甄辉持的话，还是很有分量的。
    毕竟在吃这一块儿来说，甄辉持是真很有发言权的，在这之前，他就成功预测了很多家餐饮最后的走向，几乎跟他预测的没有什么差异。
    所以，对于甄辉持的推断，大家也都深信不疑。
    并且他们都坚信，半年之后曾红霞的摊子，就会倒闭。
    后来的发展，还真的跟甄辉持说的一样，曾红霞的生意越来越难做，营业额不高的摊子，很难持续经营下去。
    就在大家开始在论坛上讨论曾红霞具体关门的时间时，事情却突然发生了转机。
    有人发了一篇帖子，大赞曾红霞的小龙虾味道好。
    网友们一见，第一反应就觉得这人是个托。
    这年头，请托已经骗不了人了，于是在看了甄辉持帖子的网友，都跑到那夸奖曾红霞的帖子下去骂他。
    这人见大家都攻击他，似乎也生气了。
    不过他好像时间挺多的，一直就在那帖子下面回复攻击他的回帖，并且还放了一些图片上去。
    网友们看了那些图片，都觉得是这网友在骗人。
    因为之前甄辉持也拍过图片，不过那图片跟这位贴主的相比，完全是两回事。对于甄辉持，大家是很信服的。
    所以对于这人发的图片，大家都说是假的。
    那网友愤怒了。
    他又去了一次曾红霞的摊子，这一次他用图片做了现场直播，而且还准确的拍出了曾红霞端着一盆黄瓜烧鲫鱼的图片。
    那盆子里的菜肴，跟半年前甄辉持拍出来的，完全是两回事。
    这一下，论坛里终于又沸腾了。
    大家开始质疑甄辉持，认为他是出于个人目的，故意抹黑曾红霞的店，毕竟论坛里的人，都是吃货，大家对错过了这么一家美味的摊子，很郁闷。
    面对大家的指责，甄辉持很生气。
    之前那些帖子和图片，他完全都是按照客观事实发布上去的，所以根本谈不上什么个人目的。
    于是，他决定再去光顾一次曾红霞的摊子。
    这一次的重新光顾，让甄辉持的对之前摊子的态度，也开始转变了。
    他去了摊子之后，发现生意果然是好了很多，而且，周围的几家夜市小摊子的生意，变已经被冲走了很多。
    甄辉持点了摊子上招牌的小龙虾，又点了个青椒爆炒鲜兔。
    他自己带了一瓶白酒，打开对着吹了一口，发出“啊”的一声，看着很享受。
    这一次的夜市菜肴，让甄辉持很是享受，也非常出乎他的意料。曾红霞的摊子上的菜肴，味道跟之前完全的大相径庭了。
    对于美味的食物，甄辉持从来都不会拒绝，也从来都会给出正确公平的评价。
    因此，这一次回去之后，他又重新发了一个帖子。
    在帖子里，他再一次很客观的对曾红霞的店做了评价，而且说这味道的确是非常不错，要比之前好了非常多，应该是在技术上做了改良。
    大家见甄辉持也这么说了，也就不在纠缠之前的那个发帖人。
    甄辉持作为美食大咖，说话是有一定煽动性的，他们于是在接下来的时间里，都一拥而去了曾红霞的摊子。
    品尝过后，果然味道非常不错。
    曾红霞的摊子生意原来越好，很多的网友也开了帖子，介绍曾红霞的小龙虾摊子，从那之后开始人满为患。
    甄辉持记得曾红霞摊子的味道。
    除了传统的麻辣鲜香之外，还有一股特殊的奇香，就是靠着这味道，那生意才会变得这么好。
    然后，此刻甄辉持品尝到的这青豆烧鸭子，一点特色都没有。
    完全就是一道家庭的普通烧菜，刚刚学会做菜的人，都能轻易做出这个味道，跟甄辉持印象中的曾红霞的手艺完全不同。
    这到底是怎么回事呢？